Словенский пршут

В нескольких километрах от знаменитого конного завода в Липице расположен небольшой поселок Локев. В местном кафе Вам предложат настоящий словенский деликатес, знаменитый пршут – сушеный свиной окорок, который готовится из определенных пород свиней (белая мясная и шведский ландрас), выращенных на истрийских натуральных кормах и достигших веса в 150-200 кг. Читать далее